กระดูกคืออวัยวะ ไม่ใช่โครงเหล็ก
หลายคนนึกภาพกระดูกเป็นของแข็งแห้ง ๆ ที่ค้ำร่างกายไว้เฉย ๆ แต่จริง ๆ แล้วกระดูกเป็นเนื้อเยื่อที่มีชีวิต สร้างตัวเองใหม่ตลอดเวลา เก็บแคลเซียมของทั้งร่างกาย ผลิตเม็ดเลือด และส่งสัญญาณไปยังอวัยวะอื่น
ภาพที่คนส่วนใหญ่นึกถึง
ถ้าให้นึกภาพกระดูก คนส่วนใหญ่มักนึกถึงของแข็งสีขาวซีดในตู้จัดแสดง แข็ง นิ่ง และจบแล้ว คล้ายไม้ที่อยู่ในผนังบ้าน คือทำหน้าที่ค้ำโครงสร้างไว้ นอกนั้นก็ไม่มีอะไร
ภาพนี้พอเข้าใจได้ แต่คลาดเคลื่อนในจุดสำคัญ กระดูกในตู้จัดแสดงคือสิ่งที่เหลืออยู่หลังจากส่วนที่มีชีวิตหายไปหมดแล้ว ส่วนกระดูกในร่างกายคุณ เป็นหนึ่งในเนื้อเยื่อที่ทำงานหนักที่สุด

ขณะที่คุณอ่านอยู่นี้ ร่างกายกำลังสร้างกระดูกใหม่
เซลล์สองกลุ่มที่ทำหน้าที่ตรงข้ามกันคอยดูแลกระดูกอยู่ตลอด
- เซลล์ที่ย่อยสลายและกำจัดกระดูกเก่าออกไปทีละหย่อมเล็ก ๆ (osteoclast) คอยกำจัดกระดูกเก่าหรือกระดูกที่เสียหาย
- เซลล์ที่สร้างกระดูกใหม่ลงไปเติมช่องว่างที่เพิ่งกำจัดกระดูกเก่าออกไป (osteoblast) เติมกระดูกใหม่ลงไปในช่องว่างนั้น
ยังมีเซลล์อีกชนิดคือ เซลล์กระดูก (osteocyte) ที่ฝังตัวอยู่ในเนื้อแร่ธาตุ เชื่อมถึงกันเป็นร่างแหผ่านท่อเล็ก ๆ คอยรับรู้แรงที่มากระทำ และบอกเซลล์อีกสองกลุ่มว่าตรงไหนต้องซ่อม ทั้งสามกลุ่มสื่อสารกันตลอดเวลา ทั้งโดยการสัมผัสกันโดยตรงและผ่านสารเคมี
ผลก็คือ โครงกระดูกที่คุณมีอยู่ตอนนี้ ไม่ใช่ชุดเดียวกับตอนเกิด และไม่ใช่ชุดเดียวกับเมื่อไม่กี่ปีก่อนด้วยซ้ำ รูปร่างเหมือนเดิม แต่เนื้อกระดูกเปลี่ยนใหม่เรื่อย ๆ ใกล้เคียงกับถนนที่ลาดผิวใหม่ไม่รู้จบ มากกว่าตึกที่สร้างครั้งเดียวจบ
นี่ยังเป็นเหตุผลว่าทำไมกระดูกที่หักจึงกลับมาแข็งแรงได้เท่าเดิม เพราะกลไกการสร้างกระดูกใหม่ไม่เคยหายไปไหน

บัญชีแคลเซียมของร่างกาย
กล้ามเนื้อจะหดตัวไม่ได้ เส้นประสาทจะส่งสัญญาณไม่ได้ และหัวใจจะเต้นเป็นจังหวะไม่ได้ ถ้าระดับแคลเซียมในเลือดไม่อยู่ในช่วงแคบ ๆ ที่เหมาะสม ร่างกายจึงปกป้องช่วงนี้อย่างเข้มงวด
กระดูกคือที่ที่เก็บสำรองไว้ แคลเซียมส่วนใหญ่ของร่างกายอยู่ในโครงกระดูก เมื่อระดับในเลือดลดลง ฮอร์โมนจะสั่งให้กระดูกปล่อยออกมา และเมื่อมีเหลือเฟือ ร่างกายก็เก็บกลับเข้าไปส่วนหนึ่ง
การออกแบบนี้สมเหตุสมผล แต่มีผลข้างเคียงที่ไม่น่าสบายใจอยู่อย่างหนึ่ง คือ โครงกระดูกคือบัญชีที่ถูกถอนเงิน ถ้าแคลเซียมและวิตามินดีขาดต่อเนื่องเป็นปี ๆ การถอนก็ยังเกิดขึ้น อย่างเงียบ ๆ ไม่มีอาการ จากโครงสร้างของคุณเอง

ข้างในมีโรงงานอยู่
ช่องตรงกลางของกระดูกหลายชิ้นไม่ได้ว่างเปล่า ข้างในมี ไขกระดูก (bone marrow) ซึ่งเป็นที่สร้างเม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาว และเกล็ดเลือด คือเซลล์ที่นำออกซิเจน ต่อสู้กับเชื้อโรค และห้ามเลือด
โครงกระดูกจึงไม่ได้แค่ค้ำร่างกายไว้ แต่ยังเป็นที่ตั้งของกระบวนการผลิตที่ร่างกายขาดไม่ได้อีกด้วย

กระดูกส่งข้อความถึงอวัยวะอื่น
ส่วนนี้มักทำให้คนแปลกใจที่สุด และเป็นความรู้ที่ค่อนข้างใหม่
กระดูกหลั่งสารเข้าสู่กระแสเลือดเพื่อไปออกฤทธิ์ที่อื่นในร่างกาย ซึ่งตรงกับนิยามของอวัยวะต่อมไร้ท่อ บทความทบทวนเรื่องเมแทบอลิซึมของกระดูกอธิบายว่ามีสัญญาณจากกระดูกที่ไปควบคุมระดับฟอสเฟตที่ไต และเกี่ยวข้องกับการจัดการน้ำตาลและพลังงาน นอกจากนี้กระดูก กล้ามเนื้อ และไขมัน ยังส่งสัญญาณถึงกันและกัน นี่เป็นส่วนหนึ่งของเหตุผลที่ทั้งสามมักอ่อนแอลงพร้อมกัน และแข็งแรงขึ้นพร้อมกัน
พูดแบบใช้งานได้คือ โครงกระดูกไม่ได้นั่งทำงานโครงสร้างอยู่มุมห้องคนเดียว แต่เชื่อมโยงกับส่วนอื่นของคุณทั้งหมด

การดูแลกระดูก
ไม่มีข้อไหนซับซ้อน และเกือบทั้งหมดไม่ต้องเสียเงิน
- ใช้งานให้ลงน้ำหนัก กระดูกจะเสริมเนื้อตรงที่ได้ใช้งาน การเดิน ขึ้นบันได เต้นรำ และการฝึกแรงต้านด้วยน้ำหนักหรือยางยืด ล้วนนับเป็นการลงน้ำหนัก ส่วนว่ายน้ำและปั่นจักรยานเป็นการออกกำลังกายที่ดีมาก แต่ลงน้ำหนักผ่านโครงกระดูกน้อยกว่ามาก ทำหลาย ๆ แบบสลับกันจะดีที่สุด
- รักษากล้ามเนื้อไว้ กล้ามเนื้อดึงกระดูก และทั้งสองอย่างถดถอยไปด้วยกัน การฝึกความแข็งแรงจึงเป็นการดูแลกระดูกไปในตัว
- กินให้กระดูก แคลเซียมจากอาหาร โปรตีนให้เพียงพอ และวิตามินดี ส่วนจะต้องเสริมหรือไม่ และเท่าไร ขึ้นกับอาหารที่คุณกิน ผลเลือด และยาอื่นที่ใช้อยู่ จึงควรถามแพทย์หรือเภสัชกร ไม่ใช่เดาเอง
- ไม่สูบบุหรี่ และดื่มแอลกอฮอล์แต่น้อย ทั้งสองอย่างเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อกระดูกที่มีหลักฐานชัดเจน
- ป้องกันการล้ม กระดูกแข็งแรงแค่ไหนก็ไม่ช่วย ถ้าล้มในท่าที่ไม่ดี แสงสว่าง ของเกะกะบนพื้น รองเท้า และการฝึกการทรงตัว ล้วนสำคัญ โดยเฉพาะเมื่ออายุมากขึ้น
- ถามเรื่องยาที่ใช้อยู่ ยาบางชนิดที่ใช้ต่อเนื่องมีผลต่อกระดูก นั่นไม่ใช่เหตุผลให้หยุดยาเอง แต่เป็นเหตุผลให้เอ่ยถึงในการพบแพทย์ครั้งหน้า

เมื่อไหร่ควรไปพบแพทย์
การสูญเสียมวลกระดูกไม่มีอาการใด ๆ จนกว่าจะมีกระดูกหัก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรถามไว้ก่อน ไม่ใช่รอให้รู้สึกเอง บทความ โรคกระดูกพรุน อธิบายว่าใครควรได้รับการตรวจและตรวจอย่างไร ส่วน การตรวจความหนาแน่นกระดูก อธิบายตัวการตรวจเอง
คำถามที่ควรถามแพทย์
- ฉันอยู่ในกลุ่มที่ควรตรวจความหนาแน่นกระดูกหรือไม่ และควรตรวจเมื่อไหร่
- ยาหรือโรคประจำตัวของฉันมีผลต่อกระดูกหรือไม่
- การออกกำลังกายแบบไหนที่ปลอดภัยและเหมาะกับฉันโดยเฉพาะ
- ฉันได้รับแคลเซียมและวิตามินดีจากอาหารเพียงพอหรือยัง
- ฉันทำอะไรได้บ้างเพื่อลดความเสี่ยงที่จะล้ม
คำถามที่พบบ่อย
กระดูกมีชีวิตจริงหรือ
จริง กระดูกมีเซลล์ที่มีชีวิต มีเส้นเลือดของตัวเอง และมีเส้นประสาท ส่วนแร่ธาตุที่แข็งเป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น ที่เหลือคือโครงที่มีชีวิต ซึ่งร่างกายรื้อและสร้างใหม่อยู่ตลอด
ถ้ากระดูกสร้างใหม่ได้เรื่อย ๆ ทำไมอายุมากขึ้นแล้วกระดูกจึงบางลง
การสร้างใหม่มีสองด้าน คือเซลล์ที่สลายกระดูกเก่า กับเซลล์ที่สร้างกระดูกใหม่ ตลอดชีวิตช่วงใหญ่สองด้านนี้สมดุลกัน แต่เมื่ออายุมากขึ้น หลังหมดประจำเดือน หรือมีโรคและยาบางอย่าง ด้านที่สลายจะเร็วกว่าด้านที่สร้าง ปริมาณกระดูกรวมจึงค่อย ๆ ลดลง
การออกกำลังกายช่วยเรื่องกระดูกได้จริงไหม
กระดูกตอบสนองต่อแรงที่มากระทำ การออกกำลังกายแบบลงน้ำหนักและการฝึกแรงต้านจึงเป็นคำแนะนำมาตรฐานสำหรับสุขภาพกระดูก และเป็นเหตุผลที่คนที่นอนติดเตียงนาน ๆ หรืออยู่ในสภาวะไร้น้ำหนักจะสูญเสียมวลกระดูก ทั้งนี้ผลที่ได้ในแต่ละคนต่างกัน และไม่ได้ใช้แทนการรักษาในรายที่จำเป็นต้องรักษา
ควรกินแคลเซียมหรือวิตามินดีเสริมไหม
ขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณกิน ระดับในเลือด การทำงานของไต และยาอื่นที่ใช้อยู่ จึงเป็นคำถามสำหรับแพทย์หรือเภสัชกร ไม่ใช่เรื่องที่ตัดสินใจเองจากหน้าเว็บ โดยทั่วไปมักเริ่มจากแหล่งในอาหารก่อน
แหล่งอ้างอิง
- Florencio-Silva R et al. Biology of Bone Tissue: Structure, Function, and Factors That Influence Bone Cells. Biomed Res Int. 2015
- Kim JM et al. Osteoblast-Osteoclast Communication and Bone Homeostasis. Cells. 2020
- Marsot C et al. Bone and metabolism. Ann Endocrinol (Paris). 2018
- Kirk B et al. Muscle, Bone, and Fat Crosstalk: the Biological Role of Myokines, Osteokines, and Adipokines. Curr Osteoporos Rep. 2020
- Rachner TD, Khosla S, Hofbauer LC. Osteoporosis: now and the future. Lancet. 2011
โรคและภาวะที่เกี่ยวข้อง
เขียนโดย รศ. นพ. สรวุฒิ ธรรมยงค์กิจ
